Algumas pessoas dizem que cozinhar é pra quem gosta,
eu concordo!!!!
quem gosta faz de momentos simples uma festa....
para mim cozinhar sempre é momentos de alegria,
eu gosto muito!!!!
apesar de não ser lá grande coisa nesta área estou sempre
envolvida com receitas novas...
não gosto de nada muito complicado ou caro,
mas gosto bastante de aprender com quem sabe
(neste final de semana que passou, aprendi um prato novo com irmã Salete,torta salgada
(acreditem eu não sabia fazer....adorei!!!!)
mas este que quero repartir com vocês hoje,
peguei a receita em uma revista,
fiz e ficou 'comível' hahahahaah
não na verdade ficou muito bom ....bem...
pelo menos minhas cobaias (meu esposo e minhas filhas) comeram e sobreviveram
e ainda de brinde disseram que estava gostoso....
então, ai vai a receita para você que como eu gosta de cozinhar...
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FRANGO A MODA INGLESA
INGREDIENTES:
1 kg de coxas de frango
1 litro de leite
2 ovos batidos
1/2 kg de farinha de trigo
temperos ( a gosto )
Óleo para fritar
MODO DE FAZER:
Tempere o frango ao seu gosto e deixe marinar na geladeira de
um dia para o outro no leite.
Tire da geladeira, e arrume eles em uma panela grande
(baixa de preferência)
e jogue o leite com os temperos em cima,deixe cozinhar em fogo baixo...cuidado, por causa do leite a mistura pode transbordar
da panela,aos poucos o leite vai secar deixando o frango bem macio
a aparência dele não sera das mais bonitas,ficara meio com cara de 'sujo' por causa do leite que foi secando e grudando nele
tire da panela e deixe esfriar.
quando estiver frio, passe ele na farinha de trigo
depois passe nos ovos batidos e depois volte e passe na
farinha novamente, de uma batida de leve nele para tirar o excesso de farinha e frite ele em óleo quente
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Parece complicado, mas é bem simples de fazer e para mim
particularmente falando....eu gostei muito....
ele foi para meu caderno de receitas \0/
Tenham uma semana abençoada com Jesus
abraços a todas
sua amiga
RL
OBS:
Se você tiver uma receita que você já fez e gostou e quer repartir conosco,
então escreva pra mim terei o maior prazer em publicá-la aqui....
e aprender com você também :-)
rosangelalambeth@gmail.com
